makro i mikro elemmentty

 0    40 fiszek    ibella4143
ściągnij mp3 drukuj graj sprawdź się
 
Pytanie język polski Odpowiedź język polski
związki organiczne
rozpocznij naukę
subst. oparte na łańcuchach węglowych
związki nieorganiczne
rozpocznij naukę
brak węgla Wyjątki: H2CO3 i CO2
związki organiczne wym.
rozpocznij naukę
białka /cukry/tłuszcze/kw. nukleinowe
makroelementy
rozpocznij naukę
w suchej masie przekraczają o. o1 %
mikroelementy
rozpocznij naukę
w suchej masie jest ich mniej niż 0,01 %
pierwiastki biogenne
rozpocznij naukę
warunkujące życie: C/O/H/N/S/P
C, H,O
rozpocznij naukę
podstawowe składniki białek i tłuszczy
Tlen
rozpocznij naukę
utlenianie komórkowe w mitohondriah
Siarka(S), Azot(N)
rozpocznij naukę
wchodzą w skład białek i kw. nukleinowych
Cl-
rozpocznij naukę
utrzymuje równowagę jonową org. wpływa na uwodnienie org. bierze udział w przew. impulsów nerw. *mukowiscydoza(w płucach) & zakłóca fotosynteze
Cu+
rozpocznij naukę
składnik wielu enzymów b. u w tworzeniu hemoglobiny & usychanie końcówek liści, wierzchołków pędów, bieleją liście
F-
rozpocznij naukę
składnik szkliwa nazębnego, chroni przed prucnicą
Zn 2+
rozpocznij naukę
wspomaga układ odpornościowy bierze udział w tworzeniu białek i insuliny *brak apetytu, łamliwość włosów i paznokci, trudne gojenie się ran & zahamowanie wzrostu
Sole min.
rozpocznij naukę
składniki bud. kości f. regulujące uwodnienie org. f. osmatyczne i buforujące (tłuszcz) f. regulująca, bud. enzymy /hormony
Woda
rozpocznij naukę
bud. biegunowa dzięki dział. telnu Polarna i dipol.
Woda- rozpuszczalnik
rozpocznij naukę
dla subst. polarnych
woda.
rozpocznij naukę
środ. reakcji kom, organizmów substr. i prod. reakcji
Związ min. w H2O
rozpocznij naukę
dod/ujemne jako jony. nierozpuszczalne jako kryształy
Kohezja
rozpocznij naukę
siła spójności, przyciągane między cząst. H2O dzięki czemu jest NAPIĘCIE POW.
Węglowodany
rozpocznij naukę
to związki zbud. z C/O/H, nazwa jest od stosunku H: O czyli 2:1
Rodzaje Sacharydów
rozpocznij naukę
Monosacharydy 3-6 H Disachcarydy 2cząst. proste Polisacharydy wiele cząst. p.
Monosacharysy
rozpocznij naukę
Proste (od 3 do 6 H) 2 gr. funkcyjne -hudroksylową (-OH) -karboksylową (ketonowa /aldehydowa) Łączenia pierścieniowe (m. telnowe) i łańcuchowe
Disacharydy
rozpocznij naukę
produkt kondensacji 2cząst. proste -> wiąz. Glikozydowe
Oligosahcarydy
rozpocznij naukę
Maltoza (glu -B) Sacharoza (glu, fru) Laktoza (glu, gala) Celobioza (glu -B)
Polisacharydy
rozpocznij naukę
łańcuchy proste / rozgałęzione Zbud. z wielu cząst. cukrów prostych, poł. wiąz. Glikozydowym
Polisahcarydy
rozpocznij naukę
Skrobia - cukr. zap. roślin Glikogen -zap. zwierząt(wątroba, mięśnie) Celuloza -bud. ściany kom (błonnik) Chityna -pancerze owadów/skorupiaków
Mostek tlenowy
rozpocznij naukę
pojawia się miedzy gr. hydroksylową, a karboksylową w Monosacharydach
wytwarzanie gr. -Oh w glukozie
rozpocznij naukę
Reakcja między glukozą, siarczkiem miedzi (II) w obecności wodorotlenku sodu.
Utlenianie
rozpocznij naukę
Zmiana stopnia utleniania pod wpływem jakiegoś utleniacza np. tlen
Tłuszcze
rozpocznij naukę
to estry glicerolu i wyższych kwasów tłuszczowych
C17H35COOH
rozpocznij naukę
kw. stearynowy
C15H31COOH
rozpocznij naukę
kw. palmitynowy
C17H31COOH
rozpocznij naukę
kw. oleinowy
Tłuszcze proste i Woski
rozpocznij naukę
zawierają tylko GLICYNĘ i KW. TŁUSZCZOWY
Tłuszcze złożone
rozpocznij naukę
oprócz Gliceroli i kw. tłuszczowych mają dod.np. cukier -> Glikolipidy lub resztę fosforową ->Fosfolipidy
Tłuszcze izoprotonowe
rozpocznij naukę
polimery izoprenu CH2=c-CH=CH2 należą do nich też steroidy -karotenoidy (żółte lub czerwone) -Cholesterol -subst. wpływa na elastyczność błon kom. -Betakaroten-prowitamina B
Rodzaje tłuszczów prostych
rozpocznij naukę
Roślinne Zwierzęce
Roślinne
rozpocznij naukę
tł. nienasycone gdyż mają w cząst. kwasy z podwójnymi wiązaniami Ciekła konsystencja (masło kakaowe)
Zwierzęce
rozpocznij naukę
nasycone, stała konsystencja (TRAN)
Cholesterol
rozpocznij naukę
występuje u zwierząt (błony biol. i osłonki włókien) Subst, wyjściowa do wielu związków m. in: - kw. złożonych - hormownów - witaminy D

Musisz się zalogować, by móc napisać komentarz.