→ Sprawdzian Chemia → Rozpocznij Naukę / Ściągnij Fiszki MP3

Pytanie		Odpowiedź
Hydroksykwasy rozpocznij naukę		to pochodne kwasów karboksylowych w których cząsteczkach oprócz grupy karboksylowej -COOH jest też grupa hydroksylowa -OH
kwas 2hydropropanowy rozpocznij naukę		CH3-CH-COOH (od CH kreska w dół z OH)
Otrzymywanie (fermentacja mlekowa) rozpocznij naukę		1. C12 H22 011+H20--≥ C6 H12 06+C6 H12 06 2. C6 H12 06--≥2CH3-CH-COOH (od CH kreska w dół z OH)
Zastosowanie hydroksykwasów rozpocznij naukę		Stosowane w w postaci kremów, maseczek, peelingów.
Aminokwasy rozpocznij naukę		pochodne kwasów karboksylowych w których cząsteczkach oprócz grupy karboksylowej -COOH jest też grupa aminowa -NH2
Zastosowanie aminokwasów rozpocznij naukę		preparat do pielęgnacji włosów, nawozy z aminokwasami, konserwowanie produktów mięsnych
Białka rozpocznij naukę		poliheptydy zawierające 100 lub więcej reszt aminokwasowych
Podział białek 1 rozpocznij naukę		Proste- produktami ich reakcji hydrolizy są aminokwasy
Podział białek 2 rozpocznij naukę		Złożone- produktami ich reakcji hydrolizy są aminokwasy + inne związki chemiczne
Podział białek 3 rozpocznij naukę		Włókienkowe
Podział białek 4 rozpocznij naukę		Kłębuszkowe (np. hemoglobina, insulina)
Przemiany białek 1 rozpocznij naukę		a) procesy odwracalne -koagulacja (po dodaniu chlorkusodu) -wysalanie białka -peptyzacja (po dodaniu wody)
Przemiany białek 2 rozpocznij naukę		b) procesy nieodwracalne -denaturyzacja białka (trwałe zniszczenie struktury białka)
Zastosowanie białek rozpocznij naukę		szampony, odżywki do paznokci,

Sprawdzian Chemia

Musisz się zalogować, by móc napisać komentarz.