zawodowy 6-8

 0    55 fiszek    brak
ściągnij mp3 drukuj graj sprawdź się
 
Pytanie Odpowiedź
duszenie
rozpocznij naukę
braise
twarde
rozpocznij naukę
tough
soczyste
rozpocznij naukę
juicy
marynować
rozpocznij naukę
marinate
Coś podlewać
rozpocznij naukę
braising liquid
dusić w większej ilości wody
rozpocznij naukę
stew
brytfanna
rozpocznij naukę
braising pot
wolnowar
rozpocznij naukę
slow cooker
gotowanie pod ciśnieniem
rozpocznij naukę
pressure cooking
dusić na grillu
rozpocznij naukę
barbecue brasing
podpiekać do bronzowości
rozpocznij naukę
sear
zawierać
rozpocznij naukę
contain
promować
rozpocznij naukę
promote
odkrywać/eksponować
rozpocznij naukę
expose
kilka
rozpocznij naukę
planty of
udziec z barana
rozpocznij naukę
lamb shank
dokładnie
rozpocznij naukę
thoroughly
zapobiegać
rozpocznij naukę
(to) prevent
z grudkami
rozpocznij naukę
lumpy
ciasto gniot
rozpocznij naukę
dough
grudki
rozpocznij naukę
lumps
stała temperatura
rozpocznij naukę
steady temperature
środkowy ruszt
rozpocznij naukę
center rack
reakcja chemiczna
rozpocznij naukę
chemical reaction
mąka
rozpocznij naukę
flour
zagniatać
rozpocznij naukę
knead
rozgrzewać
rozpocznij naukę
preheat
ruszta
rozpocznij naukę
rack
gotowanie na dużej wysokości
rozpocznij naukę
high altitude cooking
soda oczyszczona
rozpocznij naukę
baking soda
warstwa ciasta
rozpocznij naukę
rise
drożdże
rozpocznij naukę
yeast
sprzęt
rozpocznij naukę
equipment
delikatnie
rozpocznij naukę
slightly
usunąć
rozpocznij naukę
(to) remove
uważać
rozpocznij naukę
(to) pay attention
utrzymywać (np. ciepło)
rozpocznij naukę
(to) retain
wąska patelnia
rozpocznij naukę
skillet
o wadze lekkiej
rozpocznij naukę
lightweight
podnieść
rozpocznij naukę
(to) lift
miesznie przez podrzucanie
rozpocznij naukę
(to) toss
z wigorem energicznie
rozpocznij naukę
vigorously
być czymś pokryty na wierzchu
rozpocznij naukę
to be coated with smth
smażyć
rozpocznij naukę
fry
smalec
rozpocznij naukę
lard
smażenie w oleju na patelni
rozpocznij naukę
pan fry
smażenie krótkie na niskiej patelni
rozpocznij naukę
stir fry
płytki
rozpocznij naukę
shallow
głęboka patelnia
rozpocznij naukę
wok
smażenie na głębokim tłuszczu
rozpocznij naukę
deep frying
ciasto
rozpocznij naukę
batter
zanurzyć
rozpocznij naukę
submarge
wyrabianie zaczynu
rozpocznij naukę
leavening
piece konwekcyjne
rozpocznij naukę
convection ovens
inaczej
rozpocznij naukę
otherwise

Musisz się zalogować, by móc napisać komentarz.