Plăcinta ciobanului pas cu pas - Cottage pie step by step

 0    14 fiszek    Fiszkoteka
ściągnij mp3 drukuj graj sprawdź się
 
Pytanie Odpowiedź
1. Încălzește nişte ulei de măsline într-o tigaie preîncălzită.
rozpocznij naukę
1. Heat some olive oil in a heavy-based pan.
2. Adăugă o ceapă tocată şi sotează până se înmoaie.
rozpocznij naukę
2. Add one chopped onion and cook it until it gets soft.
3. Pune ceapa într-o farfurie.
rozpocznij naukę
3. Tip the onion onto a plate.
4. Prăjește nişte carne tocată de vită timp de aproximativ 5 minute.
rozpocznij naukę
4. Fry some beef mince for about 5 minutes.
5. Adăugă piureul de ceapă şi roşii şi gătește pentru încă un minut.
rozpocznij naukę
5. Stir in the onion and tomato purée and cook the mix for 1 more minute.
6. Adăugă o linguriţă de făină, amestecă şi gătește încă un minut.
rozpocznij naukę
6. Add 1 tablespoon of flour, mix it and cook for another minute.
7. Toarnă nişte vin roşu şi adăugă cimbru.
rozpocznij naukę
7. Pour in some red wine and add thyme.
8. Adăugă supă de vită şi fierbe amestecul până se îngroaşă. Acest proces va dura 40 de minute.
rozpocznij naukę
8. Add beef stock and simmer the mixture until it gets thick. That will take around 40 minutes.
9. Condimentează amestecul după gust şi menţine-o pe foc scăzut.
rozpocznij naukę
9. Season the mix to taste and keep it over low heat.
10. Între timp, fierbe nişte cartofi în apă sărată până când devin moi.
rozpocznij naukę
10. Meanwhile, boil some potatoes in salted water until they are tender.
11. Zdrobește cartofii fierţi, după care adăugă unt şi nişte lapte. Asezonează după gust.
rozpocznij naukę
11. Mash the boiled potatoes adding butter and some milk. Season them to taste.
12. Pune amestecul într-o tavă şi aşează piureul deasupra.
rozpocznij naukę
12. Put the mixture in a dish and spoon the mashed potatoes over it.
13. Lăsă la cuptor pentru 10 minute. Între timp, fierbe nişte mazăre.
rozpocznij naukę
13. Grill the pie for 10 minutes. Meanwhile, boil some peas.
14. Plăcinta este acum gata să fie servită alături de mazăre.
rozpocznij naukę
14. The cottage pie is now ready to be served with the peas.

Musisz się zalogować, by móc napisać komentarz.