→ Aromaty Wset 3 → Rozpocznij Naukę / Ściągnij Fiszki MP3

Pytanie		Odpowiedź
podstawowe aromaty i smak rozpocznij naukę		primary aromas and flavour
aromaty i smaki winogron i fermentacji alkoholowej rozpocznij naukę		the aromas and flavours of the grape and alcoholic fermentation
delikatny czy intensywny? rozpocznij naukę		delicate or intense?
proste czy złożone? rozpocznij naukę		simple or complex?
ogólne czy dobrze zdefiniowane? rozpocznij naukę		generic or well-defined?
świeże czy gotowane? rozpocznij naukę		fresh or cooked?
niedojrzały lub dojrzały lub przejrzały? rozpocznij naukę		under-ripe or ripe or over-ripe?
kwiatowy rozpocznij naukę		floral
akacja rozpocznij naukę		acacia
wiciokrzew rozpocznij naukę		honeysuckle
rumianek rozpocznij naukę		chamomile
czarny bez rozpocznij naukę		elderflower
pelargonia rozpocznij naukę		geranium
kwitnąć rozpocznij naukę		blossom
róża rozpocznij naukę		rose
fiołek rozpocznij naukę		violet
Zielone owoce rozpocznij naukę		Green fruit
jabłko rozpocznij naukę		apple
agrest rozpocznij naukę		gooseberry
gruszka rozpocznij naukę		pear
kropla gruszki rozpocznij naukę		pear drop
pigwa rozpocznij naukę		quince
winogrono rozpocznij naukę		grape
owoc cytrusowy rozpocznij naukę		citrus fruit
grejpfrut rozpocznij naukę		grapefruit
cytryna rozpocznij naukę		lemon
limonka (sok lub skórka)? rozpocznij naukę		lime (Juice or zest)?
skórka pomarańczy rozpocznij naukę		Orange peel
skórka cytrynowa rozpocznij naukę		lemon peel
Kamienne owoce rozpocznij naukę		Stone fruit
brzoskwinia rozpocznij naukę		peach
morela rozpocznij naukę		apricot
nektarynka rozpocznij naukę		nectarine
owoc tropikalny rozpocznij naukę		tropical fruit
banan rozpocznij naukę		banana
liczi rozpocznij naukę		lychee
mango rozpocznij naukę		mango
melon rozpocznij naukę		melon
marakuja rozpocznij naukę		passion fruit
ananas rozpocznij naukę		pineapple
Czerwone owoce rozpocznij naukę		Red fruit
czerwona porzeczka rozpocznij naukę		redcurrant
żurawina rozpocznij naukę		cranberry
malina rozpocznij naukę		raspberry
truskawka rozpocznij naukę		strawberry
czerwona wiśnia rozpocznij naukę		Red cherry
czerwona śliwka rozpocznij naukę		Red plum
Czarny owoc rozpocznij naukę		Black fruit
czarna porzeczka rozpocznij naukę		blackcurrant
jeżyna rozpocznij naukę		blackberry
ogólnie o czarnych owocach rozpocznij naukę		bramble
borówka rozpocznij naukę		blueberry
Czarna wiśnia rozpocznij naukę		Black cherry
Czarna śliwka rozpocznij naukę		Black plum
suszone / gotowane owoce rozpocznij naukę		dried/cooked fruit
figa rozpocznij naukę		fig
suszona śliwka rozpocznij naukę		prune
rodzynka rozpocznij naukę		raisin
sułtanka rozpocznij naukę		sultana
wiśniówka (destylat z wiśni) rozpocznij naukę		kirsch
dżem rozpocznij naukę		jam
pieczone / duszone owoce rozpocznij naukę		baked/stewed fruits
konserwowane owoce rozpocznij naukę		preserved fruits
zielny rozpocznij naukę		herbaceous
Papryka Zielona (Capsicum) rozpocznij naukę		Green Bell pepper (capsicum)
trawa rozpocznij naukę		grass
liść pomidora rozpocznij naukę		tomato leaf
szparagowy rozpocznij naukę		asparagous
liść czarnej porzeczki rozpocznij naukę		blackcurrant leaf
zielarski rozpocznij naukę		herbal
eukaliptus rozpocznij naukę		eucalyptus
mięta rozpocznij naukę		mint
leczniczy rozpocznij naukę		medicinal
lawenda rozpocznij naukę		lavender
Koper włoski rozpocznij naukę		fennel
koperek rozpocznij naukę		dill
ostra przyprawa rozpocznij naukę		pungent spice
czarny / biały pieprz rozpocznij naukę		black/white pepper
lukrecja rozpocznij naukę		liquorice
inny rozpocznij naukę		other
krzemień rozpocznij naukę		flint
mokre kamienie rozpocznij naukę		wet stones
mokra wełna rozpocznij naukę		wet wool
drugorzędne aromaty i smaki rozpocznij naukę		secondary aromas and flavours
aromaty i smaki po fermentacji rozpocznij naukę		the aromas and flavours of post-fermentation winemaking
czy aromaty pochodzą z drożdży, fermentacji jabłkowo-mlekowej czy z dębu? rozpocznij naukę		are the flavours from yeast, malolactic fermentation or oak?
drożdże (osad lub autoliza) rozpocznij naukę		yeast (lees or autolysis)
herbatnik rozpocznij naukę		biscuit
chleb rozpocznij naukę		bread
toast rozpocznij naukę		toast
ciastka rozpocznij naukę		pastry
Brioche rozpocznij naukę		brioche
ciasto na chleb rozpocznij naukę		bread dough
ser żółty rozpocznij naukę		cheese
mlf rozpocznij naukę		mlf
masło rozpocznij naukę		butter
ser żółty rozpocznij naukę		cheese
śmietana rozpocznij naukę		cream
dąb rozpocznij naukę		oak
wanilia rozpocznij naukę		vanilla
goździki rozpocznij naukę		cloves
gałka muszkatołowa rozpocznij naukę		nutmeg
orzech kokosowy rozpocznij naukę		coconut
ciastka maślane rozpocznij naukę		butterscotch
toast rozpocznij naukę		toast
cedr rozpocznij naukę		cedar
zwęglone drewno rozpocznij naukę		charred wood
papieros rozpocznij naukę		smoke
czekolada rozpocznij naukę		chocolate
kawa rozpocznij naukę		coffee
żywiczny rozpocznij naukę		resinous
trzeciorzędowe aromaty i smaki rozpocznij naukę		tertiary aromas and flavours
aromaty i smaki dojrzewania rozpocznij naukę		the aromas and flavours of maturation
czy smak wykazuje celowe utlenianie, rozwój owoców, dojrzewanie w butelce? rozpocznij naukę		do the flavour show deliberate oxidation, fruit development, bottle age?
celowe utlenianie rozpocznij naukę		deliberate oxidation
migdał rozpocznij naukę		almond
marcepan rozpocznij naukę		marzipan
orzech laskowy rozpocznij naukę		hazelnut
orzech włoski rozpocznij naukę		walnut
czekolada rozpocznij naukę		chocolate
kawa rozpocznij naukę		coffee
toffi rozpocznij naukę		toffee
karmel rozpocznij naukę		caramel
rozwój owoców (biały) rozpocznij naukę		fruit development (white)
suszona morela rozpocznij naukę		dried apricot
dżem rozpocznij naukę		marmalade
suszone jabłko rozpocznij naukę		dried apple
suszony banan rozpocznij naukę		dried banana
rozwój owoców (czerwony) rozpocznij naukę		fruit development (red)
figa rozpocznij naukę		fig
suszona śliwka rozpocznij naukę		prune
smoła rozpocznij naukę		tar
suszona jeżyna rozpocznij naukę		dried blackberry
suszona żurawina rozpocznij naukę		dried cranberry
gotowana czarna jagoda rozpocznij naukę		cooked blackbery
gotowana czerwona śliwka rozpocznij naukę		cooked red plum
wiek butelki (biały) rozpocznij naukę		bottle age (white)
benzyna rozpocznij naukę		petrol
nafta oczyszczona rozpocznij naukę		kerosene
cynamon rozpocznij naukę		cinnamon
imbir rozpocznij naukę		ginger
gałka muszkatołowa rozpocznij naukę		nutmeg
toast rozpocznij naukę		toast
orzechowy rozpocznij naukę		nutty
grzyb rozpocznij naukę		mushroom
siano rozpocznij naukę		hay
miód rozpocznij naukę		honey
wiek butelki (czerwony) rozpocznij naukę		bottle age (red)
skóra rozpocznij naukę		leather
ściółka rozpocznij naukę		Forest floor
gleba rozpocznij naukę		earth
grzyb rozpocznij naukę		mushroom
dziczyzna rozpocznij naukę		game
tytoń rozpocznij naukę		tobacco
roślinny rozpocznij naukę		vegetal
mokre liście rozpocznij naukę		wet leaves
cząber rozpocznij naukę		savoury
mięsisty rozpocznij naukę		meaty
gospodarstwo rolne rozpocznij naukę		farmyard

aromaty wset 3

Musisz się zalogować, by móc napisać komentarz.