→ Moja Lekcja → Rozpocznij Naukę / Ściągnij Fiszki MP3

Pytanie		Odpowiedź
kazeina rozpocznij naukę		casein
separacja serwatki rozpocznij naukę		whey separation
bakterie kwasu mlekowego rozpocznij naukę		lactic acid bacteria
standaryzacja mleka rozpocznij naukę		standardization of milk
zawartosc tluszczu i bialka mleka rozpocznij naukę		milk fat and protein content
obrobka termiczna mleka rozpocznij naukę		milk heat treatment
odtluszczone mleko rozpocznij naukę		skim milk
mleko w proszku rozpocznij naukę		milk powder
kuleczki tluszczu mlecznego rozpocznij naukę		milk fat globules
punkt izoelektryczny bialka mleka rozpocznij naukę		isoelectric point of milk protein
jogurt rozpocznij naukę		yoghurt
kefir rozpocznij naukę		kefir
ser plesniowy rozpocznij naukę		mold cheese
produkty mleczarskie rozpocznij naukę		dairy products
krotkolancuchowe kwasy tluszczowe sera rozpocznij naukę		short-chain fatty acids of cheese
sery z porostem plesni rozpocznij naukę		cheeses with bloomy molds
sery z przerostem plesni rozpocznij naukę		blue-veined cheeses
aktywnosc kultur starterowych rozpocznij naukę		the activity of starter cultures
fermentowane napoje mleczne rozpocznij naukę		fermented dairy drinks
sery topione rozpocznij naukę		processed cheeses
kurze jaja rozpocznij naukę		chicken eggs
bialko jaja rozpocznij naukę		egg white
niezbedne aminokwasy bialka jaja kurzego rozpocznij naukę		essential amino acids of hen egg’s protein
zoltko jaja rozpocznij naukę		egg yolk
skorupka jaja rozpocznij naukę		egg shell
transgeniczne jaja rozpocznij naukę		transgenic eggs
produkcja jaj rozpocznij naukę		egg production
olej jajeczny rozpocznij naukę		egg oil
ptasie jaja rozpocznij naukę		avian eggs
membrany skorupkowe rozpocznij naukę		shell membranes
wolowina rozpocznij naukę		beef
baranina rozpocznij naukę		mutton
produkty miesne rozpocznij naukę		meat products
wedliny gotowane metoda sous-vide rozpocznij naukę		Sous-vide cooked meats
soczystosc miesa rozpocznij naukę		juiciness of the meat
jagniecina rozpocznij naukę		lamb
surowe mieso rozpocznij naukę		raw meat
mieso z kurczaka rozpocznij naukę		chicken meat
smazenie miesa na patelni rozpocznij naukę		pan frying of meat
wzmocnienie smaku miesa rozpocznij naukę		enhancing the taste of meat
oleiste ryby rozpocznij naukę		oily fish
ryba gotowana na parze rozpocznij naukę		steamed fish
sledz rozpocznij naukę		Herring
losos rozpocznij naukę		salmon
sardynki rozpocznij naukę		pilchards
ostrygi rozpocznij naukę		oysters
owoce morza rozpocznij naukę		seafood
brazowe mieso kraba rozpocznij naukę		brown meat of crab
rosliny morskie rozpocznij naukę		marine plants
krewetki rozpocznij naukę		prawns (shrimp)

Moja lekcja

Musisz się zalogować, by móc napisać komentarz.