menu

 0    31 fiszek    guest2454018
ściągnij mp3 drukuj graj sprawdź się
 
Pytanie język polski Odpowiedź język polski
bao z wieprzowiną
rozpocznij naukę
bułka na parze z szarpaną wieprzowiną, chipotle mayo, rukolą, mango, awokado, piklowaną czerwoną cebulą, kolendrą i szczypiorkiem
bao z kaczką
rozpocznij naukę
bułka na parze z konfitowaną kaczką, rukolą, śliwką, czerwoną cebulą, marynowanym ogórkiem, kolendrą, sosem hoisin, kobe, sezamem prażonym
bao z krewetkami w panko
rozpocznij naukę
bułka na parze z krewetkami (3 szt) w panko, sosem sriracha-mango, rukolą, mango, piklowaną czerwoną cebulą, awokado, kolendrą i szczypiorkiem
poke
rozpocznij naukę
Miska rozmaitości - ryż, sos ponzu, marynowany ogórek. piklowana marchewka, wakame, mango, awokado, kolendra, szczypiorek, sezam oraz smażone tofu (32zł) / marynowany łosoś (35zł) / krewetki w panko (38zł)
miso
rozpocznij naukę
na bazie pasty sojowej z glonami, porem, szczypiorkiem oraz z tofu (12 zł) lub z łososiem (17 zł)
Osuimono
rozpocznij naukę
delikatny bulion rybny z krewetkami, surimi, grzybami i porem
tajska
rozpocznij naukę
zupa, pikantna zupa z mlekiem kokosowym, porem, groszkiem cukrowym, grzybami i krewetkami
Shoyu Ramen
rozpocznij naukę
łagodny bulion wieprzowo- drobiowy/boczek chashu/ marynowane jajko/ pak choi/ groszek/ menma/shitake
Tan Tan Ramen
rozpocznij naukę
pikantny bulion wieprzowo- drobiowy/siekana wieprzowina z pieprzem syczuańskim i chilli/ marynowane jajko/ pak choi/ groszek/ menma/szczypior/shitake
edamame
rozpocznij naukę
podsmażane strączki fasolki sojowej
Gyoza Vege
rozpocznij naukę
smażone pierożki z farszem warzywnym
Gyoza z kurczakiem
rozpocznij naukę
smażone pierożki z farszem drobiowym
Tatar z łososia
rozpocznij naukę
180g
Tatar z tuńczyka
rozpocznij naukę
180g
Sałatka z krewetek i surimi
rozpocznij naukę
150g
Kim Chi
rozpocznij naukę
marynowana na ostro kapusta pekińska
Goma Wakame
rozpocznij naukę
marynowane glony z grzybami i sezamem
Wakame
rozpocznij naukę
glony ze świeżym ogórek, sosem ponzu i sezamem
tempura warzywna
rozpocznij naukę
10 szt. różnych warzyw w cieście z mąki pszenno-ryżowej z dwoma sosami
Tempura Krewetkowa
rozpocznij naukę
7 szt. krewetek w cieście z mąki pszenno-ryżowej z dwoma sosami
Tempura Rybna
rozpocznij naukę
7 szt. ryby w cieście z mąki pszenno-ryżowej z dwoma sosami
Tempura Mieszana
rozpocznij naukę
7 szt. warzywa, ryby, owoce morza w cieście z mąki pszenno-ryżowej z dwoma sosami
sashimi
rozpocznij naukę
japoński sposób serwowania surowego mięsa – głównie ryb i owoców morza, ale także wołowiny i koniny. Składniki krojone są najczęściej w kostkę lub płatki i podawane z dodatkiem przypraw.
tamago
rozpocznij naukę
omlet japonski
hosomaki
rozpocznij naukę
ryż i ryba
futomaki
rozpocznij naukę
rolka z czterema składnikami
Hosomaki Kappamaki
rozpocznij naukę
ogórek i sezam
Hosomaki Takuan
rozpocznij naukę
marynowana rzepa
uramaki
rozpocznij naukę
rolki zawijane odwrotnie, czyli z ryżem na zewnątrz i glonami nori wewnątrz. Zewnętrzna warstwa ryżu często posypana jest sezamem.
kaburamaki
rozpocznij naukę
uramaki dodatkowo obłożone rybą lub warzywami.
temaki
rozpocznij naukę
przygotowywana poprzez zawinięcie arkusza wodorostów nori – zazwyczaj w kształcie rożka

Musisz się zalogować, by móc napisać komentarz.