150g makaronu orzo (w kształcie ziaren ryżu) szklanka świeżego lub mrożonego groszku szklanka łuskanych orzechów włoskich 25 dag szynki 1 cebula szalotka Po 1 papryce czerwonej i żółtej mały ogórek wężowy ½ pęczka dymki majonez o smaku sól, czarny pieprz