Ang w gastronomii book 1

 0    152 fiszki    guest3001076
ściągnij mp3 drukuj graj sprawdź się
 
Pytanie Odpowiedź
kuchnia
rozpocznij naukę
kitchen
gotować
rozpocznij naukę
cook
urządzenia
rozpocznij naukę
appliances
lodówka
rozpocznij naukę
refrigerator
zamrażarka
rozpocznij naukę
freezer
zmywarka
rozpocznij naukę
dishwasher
zlew
rozpocznij naukę
sink
kuchenka
rozpocznij naukę
stove
blat kuchenny
rozpocznij naukę
countertop
piekarnik
rozpocznij naukę
oven
szef kuchni
rozpocznij naukę
chef de cuisine
pomocnik kucharza
rozpocznij naukę
cook's helper
osoba przygotowująca zupy, sosy
rozpocznij naukę
first cook
szef kuchni
rozpocznij naukę
chef
zastępca szefa kuchni
rozpocznij naukę
sous-chef
kucharz wykonujący potrawy z kurczaka
rozpocznij naukę
broiler cook
piekarz
rozpocznij naukę
baker
cukiernik
rozpocznij naukę
pastry chef
osoba odpowiedzialna za smażenie
rozpocznij naukę
fry cook
kucharz wykonujący potrawy warzywne
rozpocznij naukę
vegetable cook
kelner
rozpocznij naukę
server
osoba która wita gościa i sadza przy stoiku
rozpocznij naukę
host
kasjer
rozpocznij naukę
cashier
menadżer
rozpocznij naukę
manager
osoba sprzątająca stoliki
rozpocznij naukę
busser
osoby pracujące w publicznej części restauracji
rozpocznij naukę
front-of-house
usadzać
rozpocznij naukę
seat
barman
rozpocznij naukę
bartender
osoby przynoszące jedzenia do stolików
rozpocznij naukę
food runners
obsługa
rozpocznij naukę
waitstaff
zmywać
rozpocznij naukę
bus
narzędzia
rozpocznij naukę
utensils
widelec do podtrzymywania mięsa
rozpocznij naukę
fork
nóż do oddzielania mięsa od kości
rozpocznij naukę
boning knife
nóż
rozpocznij naukę
knife
nóż do owoców i warzyw
rozpocznij naukę
paring knife
nóż do krojenia mięsa
rozpocznij naukę
butcher knife
nóż do siekania
rozpocznij naukę
french knife
tasak
rozpocznij naukę
cleaver
stal
rozpocznij naukę
steel
nóż do wypieków
rozpocznij naukę
bench knife
chochla
rozpocznij naukę
ladle
trzepaczka
rozpocznij naukę
whisk
szpatułka
rozpocznij naukę
spatula
łyżka
rozpocznij naukę
spoon
tarka
rozpocznij naukę
grater
deska do krojenia
rozpocznij naukę
cutting board
szczypce
rozpocznij naukę
tongs
miarka łyżeczkowa
rozpocznij naukę
measuring spoon
miarka kubkowa
rozpocznij naukę
measuring cup
duże miarki w kształcie miski
rozpocznij naukę
scoop
durszlak
rozpocznij naukę
colander
podwójny garnek
rozpocznij naukę
double broiler
blacha z piekarnika
rozpocznij naukę
sheet pan
patelnia
rozpocznij naukę
frying pan
blacha do ciasta
rozpocznij naukę
bake pan
garnek
rozpocznij naukę
pot
wysoki garnek do zup
rozpocznij naukę
stock pot
rondelek
rozpocznij naukę
sauce pan
durszlak
rozpocznij naukę
strainer
patelnia
rozpocznij naukę
pan
żeliwne patelnie
rozpocznij naukę
skillets
robot kuchenny
rozpocznij naukę
food processor
szybkowar
rozpocznij naukę
pressure cooker
mikrofalówka
rozpocznij naukę
microwave
waga kuchenna
rozpocznij naukę
scale
lampa grzewcza
rozpocznij naukę
heat lamp
frytkownica
rozpocznij naukę
deep fryer
toster
rozpocznij naukę
toaster
mikser
rozpocznij naukę
mixer
kostkarka do lodu
rozpocznij naukę
ice maker
blender
rozpocznij naukę
blender
blendować
rozpocznij naukę
blend
odcedzać
rozpocznij naukę
drain
siekać
rozpocznij naukę
chop
siekać drobniej
rozpocznij naukę
mince
trzeć na tarce
rozpocznij naukę
grate
kroić w kostkę
rozpocznij naukę
dice
nieregularne
rozpocznij naukę
irregular
przesiać
rozpocznij naukę
sift
odlać
rozpocznij naukę
pour
wymieszanie
rozpocznij naukę
toss
chłodzić, studzić
rozpocznij naukę
cool
piec
rozpocznij naukę
bake
ubić
rozpocznij naukę
beat
upuścić
rozpocznij naukę
drop
rozgrzewać
rozpocznij naukę
heat
mieszać
rozpocznij naukę
stir
odstawić na bok
rozpocznij naukę
aside
rozpuścić
rozpocznij naukę
dissolve
połączyć
rozpocznij naukę
combine
natłuścić
rozpocznij naukę
grease
słony
rozpocznij naukę
salty
aromatyczny
rozpocznij naukę
savory
gorzki
rozpocznij naukę
bitter
słodki
rozpocznij naukę
sweet
ostry
rozpocznij naukę
spicy
smakować
rozpocznij naukę
taste
taste buds
rozpocznij naukę
taste buds
kwaśny
rozpocznij naukę
sour
miętowy
rozpocznij naukę
minty
posmak
rozpocznij naukę
aftertaste
celcjusz
rozpocznij naukę
celsius
fahrenheit
rozpocznij naukę
fahrenheit
kilogram
rozpocznij naukę
kilogram
płynna uncja
rozpocznij naukę
fluid ounce
mililitry
rozpocznij naukę
milliliters
galon
rozpocznij naukę
gallon
litry
rozpocznij naukę
liters
uncja
rozpocznij naukę
ounce
gramy
rozpocznij naukę
grams
funt
rozpocznij naukę
pound
pół kwarty, dwie filiżanki
rozpocznij naukę
pint
łyżeczka miarowa
rozpocznij naukę
tablespoon
miarka
rozpocznij naukę
cup
łyżka
rozpocznij naukę
spoonful
większa szczypta
rozpocznij naukę
dash
równa się
rozpocznij naukę
equal
łyżeczka do herbaty
rozpocznij naukę
teaspoon
szczypta
rozpocznij naukę
pinch
najdrobniejsza szczypta
rozpocznij naukę
smidgen
kropla
rozpocznij naukę
drop
przepis
rozpocznij naukę
recipe
inspekcja
rozpocznij naukę
inspection
etykieta
rozpocznij naukę
label
data ważności
rozpocznij naukę
expiration date
poplamiony
rozpocznij naukę
soiled
gryzoń, szkodnik
rozpocznij naukę
pest
zatrucie pokarmowe
rozpocznij naukę
food poisoning
zabrudzić
rozpocznij naukę
contaminate
pokojowa temperatura
rozpocznij naukę
room temperature
bakteria
rozpocznij naukę
bacteria
przeszkolony
rozpocznij naukę
trained
ostry
rozpocznij naukę
sharp
ryzyko pożaru
rozpocznij naukę
fire hazard
śliski
rozpocznij naukę
slippery
rozlać
rozpocznij naukę
spill
przechowywać
rozpocznij naukę
store
tępy
rozpocznij naukę
dull
przeciążyć
rozpocznij naukę
strain
wynoszenie
rozpocznij naukę
disposal
poparzyć się
rozpocznij naukę
burn
piramida żywieniowa
rozpocznij naukę
food pyramid
sód
rozpocznij naukę
sodium
odżywanie
rozpocznij naukę
nutrition
węglowodany
rozpocznij naukę
carbohydrates
białko
rozpocznij naukę
protein
dieta
rozpocznij naukę
diet
tłuszcz
rozpocznij naukę
fat
witaminy
rozpocznij naukę
vitamins
porcje
rozpocznij naukę
portions
kalorie
rozpocznij naukę
calories

Musisz się zalogować, by móc napisać komentarz.