→ Inżynieria Żywności → Rozpocznij Naukę / Ściągnij Fiszki MP3

Pytanie		Odpowiedź
mikrostruktura żywności rozpocznij naukę		food microstructure
pęcherzyki gazu rozpocznij naukę		gas bubbles
kropelki oleju rozpocznij naukę		oil droplets
liofilizacja rozpocznij naukę		freeze-drying
przetwarzanie żywności rozpocznij naukę		food processing
żelowanie białek rozpocznij naukę		gelation of proteins
granulki (ziarenka) skrobi rozpocznij naukę		starch granules
biopolimery rozpocznij naukę		biopolymers
ropa naftowa rozpocznij naukę		petroleum
biodegradacja rozpocznij naukę		biodegradation
biomasa rozpocznij naukę		biomass
gazu cieplarniane rozpocznij naukę		greenhouse gases
pakowanie w modyfikowanej atmosferze rozpocznij naukę		modified atmosphere packaging
związki nieorganiczne rozpocznij naukę		inorganic compounds
pompa rozpocznij naukę		pump
natężenie rozpocznij naukę		Amperage
lepkość rozpocznij naukę		viscosity
gęstość rozpocznij naukę		density
rozpylanie rozpocznij naukę		Atomization
próżniowe odparowanie rozpocznij naukę		vacuum evaporation

inżynieria żywności