-wchodzi w skład dwóch aminokwasów- cysteiny i metininy. -tworza mostki dwosiarczkowe stabilizujące stroktore przestrzenna białek -skladnik koenzymu A. -niezbedna do syntezy chrolofilu
-skladnik kwasów nukleinowych -niezbedny do prawidłowego przebiegu oddychania komórkowego -skladnik budulcowy kości i zębów -wplywa na prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego
-prawidłowa synteza białek -stabilizuje strukturę rybosomów -aktywator wielu enzymów -wchodzi w skład kości -utrzymywanie napięcia mięśniowo-nerwowego. -zachowuje koncentrację umysłową