→ Moja Lekcja → Rozpocznij Naukę / Ściągnij Fiszki MP3

Pytanie		Odpowiedź
krem z pomidorów rozpocznij naukę		Krem na bazie bulionu warzywnego, podajemy go ze świeżym tymiankiem i włoskim owczym serem Pecorino Romano.
burata a pomidorini rozpocznij naukę		Burrata, pomidory koktajlowe konfitowane, miodem, czosnkiem i tymiankiem, pesto bazyliowe, puder z czarnych oliwek, zest z cytryny, sól w płatkach, bazyliac, focaccią.
focaccia ze szpinakiem rozpocznij naukę		focaccia, szpinakiem, kolendrą, oliwkami, Pecorino Romano, oliwą ziołową, ziarnami słonecznika.
Santa Lucia rozpocznij naukę		Crème Fraiche \| Mozzarella di Bufala \| Porchetta di Ariccia \| Stracciatella \| sos pistacjowy \| pieprz czerwony \| pistacje \| serwowane dodatkowo autorskie pesto pietruszkowe
San Michele rozpocznij naukę		Crema di Gorgonzola \| Mozzarella di Bufala \| Crudo di San Daniele \| Stracciatella \| czosnek miodowy \| grzyby shitake \| Ricotta wędzona \| kremowy ocet balsamiczny
Santa Rosalia rozpocznij naukę		Crudo di San Daniele \| pomidory z oliwą czosnkową i Grana Padano \| Stracciatella \| pomidory karmelizowane \| krystalizowana bazylia \| chips z Grana Padano \| pesto pietruszkowe
San Bernardo rozpocznij naukę		Bakłażan pieczony w lekko pikantnej, balsamicznej marynacie \| pomidory \| Stracciatella \| oliwa czosnkowa \| Grana Padano \| krystalizowana bazylia \| pesto bazyliowe
Insalata di burratina rozpocznij naukę		Włoska Burrata (rodzaj Mozzarelli wypełnionej kremowym serkiem Stracciatella, pomidorki koktajlowe, bazylia, rukola, natka pietruszki, rzodkiewka, szpinak, oliwki, pesto.
Insalata di carpacio rozpocznij naukę		Miks sałat, sos winegret, włoska dojrzewająca wędlina wołowa Bresaola, rukola, ser Grana Padano, bazylia, świeżo mielony pieprz.

Moja lekcja

Musisz się zalogować, by móc napisać komentarz.