Food

 0    26 fiszek    Kubek2137
ściągnij mp3 drukuj graj sprawdź się
 
Pytanie Odpowiedź
kosher
rozpocznij naukę
koszerny
produkty dozwolone do jedzenia w judaiźmie
lutefisk
rozpocznij naukę
lutefisk
tradycyjna norweska potrawa
sauerbraten
rozpocznij naukę
Sauerbraten
Tradycyjna niemiecka pieczeń z mocno marynowanego mięsa.
tamarind
rozpocznij naukę
tamaryndowiec
leavening
rozpocznij naukę
wyrabianie zaczynu
additive
rozpocznij naukę
dodatki, wzmacniacze (wzmacniające, poprawiające smak)
succotash
rozpocznij naukę
kukurydza z fasolą
tangy
rozpocznij naukę
kwaskowaty, intensywny
vichysoisse
rozpocznij naukę
vichysoisse
zupa kuchni francuskiej przyrządzana ze zblendowanych porów, ziemniaków, cebuli, bulionu drobiowego i śmietany
trifle
rozpocznij naukę
deser m.in. z ciasta biszkoptowego, galaretki i owoców
deser jadany w Anglii, przyrządzony z ułożonych warstwami ciasta biszkoptowego nasączonego winem, galaretki owocowej, owoców, polany sosem custard i ozdobiony bitą śmietaną
tournedos
rozpocznij naukę
tournedos
tournedos - serce polędwicy wołowej, wykrojone ze środka kawałka mięsa
Tournedos Rossini to francuskie danie ze stekiem składające się z tournedos wołowych, smażonych na patelni na maśle, podawanych na grzankach i zwieńczonych gorącym plasterkiem świeżego foie gras, krótko smażonego na patelni w ostatniej chwili.
greens
rozpocznij naukę
zielone warzywa (zielenina)
bannock
rozpocznij naukę
bannock
Bannock to słowo pochodzenia celtyckiego i oznacza ono po prostu chleb. Pierwotnie były to okrągłe płaskie placki wypiekane z mąki owsianej lub jęczmiennej
Bouillabaisse
rozpocznij naukę
Bouillabaisse
zupa rybna, znana na wybrzeżach Morza Śródziemnego, choć tylko jedna jej odmiana, przyrządzana w okolicach Marsylii, zdobyła sławę światową
chowder
rozpocznij naukę
chowder
Zupa rybna lub z owocami morza. Potrawa kuchni anglosaskiej, popularna na wschodnim wybrzeżu USA, Australii i Nowej Zelandii.
Przygotowywana jest na bazie wywaru z łbów rybich oraz ości i boczku. Wywar zabielany jest zasmażką lub mlekiem, ewentualnie śmietaną.
farinaceous
rozpocznij naukę
mączny, skrobiowy
giblets
rozpocznij naukę
podroby
nutraceutical
rozpocznij naukę
nutraceutyczny
pożywienie, które wykazuje właściwości zdrowotne.
Hot Toddy
rozpocznij naukę
Hot Toddy
Toddy składa się z alkoholu (whisky, rum albo brandy), ciepłej wody lub herbaty oraz miodu lub cukru. Opcjonalnie można dodać plaster cytryny bądź cynamon.
Popularny w Irlandii i Szkocji drink alkoholowy spożywany na ciepło.
goblet
rozpocznij naukę
czara, kielich, puchar
mutton
rozpocznij naukę
baranina
cure
rozpocznij naukę
peklowanie, marynowanie
simnel
A kind of bread or bun made of very fine flour, particularly that prepared for the Spring Festival.
rozpocznij naukę
simnel, wielkanocne ciasto z bakaliami i marcepanem
Rodzaj chleba lub bułki wykonanej z bardzo drobnej mąki, w szczególności przygotowywanej na Święto Wiosny.
veal
rozpocznij naukę
cielęcina
mould
The house was very damp, and there was mould all over the walls and ceiling.
rozpocznij naukę
pleśń
Dom był bardzo wilgotny i wszędzie na ścianach i suficie była pleśń.
blini
rozpocznij naukę
bliny, młynci
tradycyjne danie kuchni rosyjskiej, ukraińskiej i białoruskiej. Zgodnie z tradycją spożywane w tygodniu ostatkowym zwanym Maslenicą, przed wielkim postem, współcześnie również w innych porach roku, bez kontekstu religijnego.

Musisz się zalogować, by móc napisać komentarz.