→ Unit 1+4 → Rozpocznij Naukę / Ściągnij Fiszki MP3

Pytanie		Odpowiedź
etykieta rozpocznij naukę		label
słoik rozpocznij naukę		jar
sos pieczeniowy rozpocznij naukę		grare
sosy na podstawowym sosie rozpocznij naukę		small sousec
sos ma wywrze z kurczaka lub ryb rozpocznij naukę		veloute
kremowy sos rozpocznij naukę		cream sauce
holenderski rozpocznij naukę		hollondaise
mąka kukurydziana rozpocznij naukę		cornstarch
środek zagęszczający rozpocznij naukę		thickeming agent
zasmażka rozpocznij naukę		roux
redukować rozpocznij naukę		reduce
konsystencja rozpocznij naukę		comsistency
obtacac rozpocznij naukę		tossed
zmiennik rozpocznij naukę		substitute
szpinak rozpocznij naukę		spinach
grzanki rozpocznij naukę		croutoms
dekoracja rozpocznij naukę		garnish
dojrzały / dojrzała rozpocznij naukę		ripe
pół zamówienia rozpocznij naukę		half order
pełne zamówienie rozpocznij naukę		full order
porcja stołowa rozpocznij naukę		table order
posiekany ogórek rozpocznij naukę		chopped cucumber
szczypiorek rozpocznij naukę		chives
sycący posiłek rozpocznij naukę		filling meal
orzechy włoskie rozpocznij naukę		walnuts
danie główne rozpocznij naukę		entree
sałata rzymska rozpocznij naukę		romaine lettuce
asortyment / towar rozpocznij naukę		stock
gar do wywaru rozpocznij naukę		stockpot
resztki rozpocznij naukę		leftovers
gotowiec z kostki/ słoika rozpocznij naukę		manufactured
wywar z kości/ wołowiny rozpocznij naukę		brown stock
dusić/ gotować na małym ogniu rozpocznij naukę		simmer
drób rozpocznij naukę		poultry
wywar/ gularz rozpocznij naukę		stew
wywar rozpocznij naukę		broth
gęste zupy rozpocznij naukę		thick soups
zupa z owoców morza rozpocznij naukę		clam chowder
zupa ze skorup raków rozpocznij naukę		lubsten bique
bulion rozpocznij naukę		consomme
klarowanie rozpocznij naukę		clarification
puree pomidorowe rozpocznij naukę		tomato puree
czyste zupy rozpocznij naukę		clear soups
skorupiaki rozpocznij naukę		shellfish

unit 1+4

Musisz się zalogować, by móc napisać komentarz.