→ 1 -4 → Rozpocznij Naukę / Ściągnij Fiszki MP3

Pytanie		Odpowiedź
stockpot rozpocznij naukę		garnek
bones rozpocznij naukę		kości
leftovers rozpocznij naukę		resztki
liquid rozpocznij naukę		plyn
extract rozpocznij naukę		wydobyć
bases rozpocznij naukę		podstawa
home made rozpocznij naukę		domowe
manufactured rozpocznij naukę		zrobiony fabrycznie
Fish stock rozpocznij naukę		Wywar rybny
Brown stock rozpocznij naukę		Brązowy bulion
chicken stock rozpocznij naukę		bulion z kurczaka
vegetables stock rozpocznij naukę		bulion warzyw
bone rozpocznij naukę		kość
broth rozpocznij naukę		bulion
thick soups rozpocznij naukę		gęste zupy
cream soup rozpocznij naukę		zupa-krem
chowder rozpocznij naukę		zupa z owoców morza
bisque rozpocznij naukę		gęsta zupa z skorupiaków
stew rozpocznij naukę		gulasz
clear soup rozpocznij naukę		klarowana zupa
consomme rozpocznij naukę		rosół
bouillon rozpocznij naukę		bulion
clarification rozpocznij naukę		klarownaie /szumowanie
sauces rozpocznij naukę		sosy
Mother sauce rozpocznij naukę		Sos bazowy
small sauce rozpocznij naukę		sos oparty na sosie bazowym
espagnole rozpocznij naukę		sos z wołowiną
veloute rozpocznij naukę		sos z ryby / kurczaka
gravies rozpocznij naukę		sos pieczeniowy
cream sauce rozpocznij naukę		kremowy sos
tomato sauce rozpocznij naukę		sos pomidorowy
hollandaise rozpocznij naukę		sos holenderski
cornstarch rozpocznij naukę		mąka kukurydziana
roux rozpocznij naukę		zasmażką
tickening agent rozpocznij naukę		substancja zagęszczająca
reduce rozpocznij naukę		redukować
consistency rozpocznij naukę		konsystencja
jar rozpocznij naukę		słoik
a recipe rozpocznij naukę		przepis
label rozpocznij naukę		etykieta
shellfish rozpocznij naukę		skorupiak
lobster rozpocznij naukę		homar
dense rozpocznij naukę		gęsty
clam chowder rozpocznij naukę		małże
filling dish rozpocznij naukę		sycące danie
poultry rozpocznij naukę		drób
simmer rozpocznij naukę		gotować na małym ogniu
salads rozpocznij naukę		sałatki
vegetarian rozpocznij naukę		wegetarianin
substitute rozpocznij naukę		zmiennik
dressing rozpocznij naukę		sos do sałatki
tossed rozpocznij naukę		rzucić
greens rozpocznij naukę		warzywa
lettuce rozpocznij naukę		sałata
Mayonnaise rozpocznij naukę		Majonez
spinach rozpocznij naukę		szpinak
body rozpocznij naukę		ciało
vinaigrette rozpocznij naukę		winegret
croutons rozpocznij naukę		grzanki
garnish rozpocznij naukę		garnierowanie

1 -4

Musisz się zalogować, by móc napisać komentarz.