→ Angielski Zawodowy → Rozpocznij Naukę / Ściągnij Fiszki MP3

Pytanie		Odpowiedź
wywary rozpocznij naukę		stock
wywar z kurczaka rozpocznij naukę		chicken stock
wywar rybny rozpocznij naukę		fish stock
artykuly przemysłowe rozpocznij naukę		manufactured products
kość rozpocznij naukę		bone
resztki rozpocznij naukę		leftovers
brązowy wywar rozpocznij naukę		brown stock
garnek rozpocznij naukę		stockpot
warzywny wywar rozpocznij naukę		vegetable stock
domowej roboty rozpocznij naukę		home-made
bazy w puszkach rozpocznij naukę		canned bases
płyn rozpocznij naukę		liquid
wydobyć smaki rozpocznij naukę		extract the flavors
zupy rozpocznij naukę		soups
gulasz rozpocznij naukę		stew
klarowna/ przejrzysta zupa rozpocznij naukę		clear soup
gęsta zupa rozpocznij naukę		thick soup
zupa krem rozpocznij naukę		cream soup
puree pomidorowe rozpocznij naukę		tomato puree
rosół rozpocznij naukę		broth
zupa rybna rozpocznij naukę		chowder
zupa z homara rozpocznij naukę		lobster bisque
bulion, rosól intensywny rozpocznij naukę		consommé
bulion rozpocznij naukę		bouillon
klarowanie rozpocznij naukę		clarification
sosy rozpocznij naukę		sauces
sos hiszpański rozpocznij naukę		espagnole
sos pomidorowy rozpocznij naukę		tomato sauce
sos bazowy rozpocznij naukę		mother sauce
sos mięsny, ciemny rozpocznij naukę		gravies
sos bezmięsny rozpocznij naukę		small sauces
kremowy sos rozpocznij naukę		cream sauce
sos własny rozpocznij naukę		veloute
sos holenderski rozpocznij naukę		hollandaise
skrobia kukurydziana rozpocznij naukę		cornstarch
mąka ziemniaczana rozpocznij naukę		roux
środek zagęszczający rozpocznij naukę		thickeninig agent
redukować rozpocznij naukę		reduce
konstystencja rozpocznij naukę		consistency

angielski zawodowy

Musisz się zalogować, by móc napisać komentarz.