Oligosacharydy i polisacharydy

 0    25 fiszek    pkrzystek
ściągnij mp3 drukuj graj sprawdź się
 
Pytanie Odpowiedź
Powstają poprzez połączenie się
rozpocznij naukę
dwóch cząsteczek cukrów prostych wiązaniem O-glikozydowym
Jakie wiązania są łatwo rozkładane przez wszystkie organizmy?
rozpocznij naukę
Wiązania alfa-glikozydowe
Jakie wiązania są rozkładane przez nieliczne organizmy?
rozpocznij naukę
Jakie wiązania są rozkładane przez nieli po angielsku
Beta-glikozydowe
Oligosacharydy to inaczej:
rozpocznij naukę
Disacharydy, dwucukry
Sacharoza - co + co?
rozpocznij naukę
glukoza + fruktoza
Sacharoza - opis
rozpocznij naukę
Cukier buraczany/trzcinowy, występuje w łodydze trzciny cukrowej i korzeniu buraka cukrowego, gdzie stanowi substancję zap. stanowi formę transportową cukrów u roślin - wiązanie alfa-glikozydowe
Laktoza - co + co?
rozpocznij naukę
glukoza + galaktoza
Laktoza - opis
rozpocznij naukę
cukier mlekowy, wchodzi w skład mleka ssaków, pełni funkcję odżywczą - beta-glikozdywowe
Maltoza - co + co?
rozpocznij naukę
glukoza + glukoza
Maltoza - opis
rozpocznij naukę
cukier słodowy, powstaje w wyniku trawienia skrobi i glikogenu, występuje w nasionach (głównie zbóż), a także w owocach - alfa glikozydowe
Polisacharydy - inna nazwa
rozpocznij naukę
Wielocukry
W odróżnieniu od monosacharydów i oligosacharydów, polisacharydy są
rozpocznij naukę
Nierozpuszczalne w wodzie
Dzięki temu, że nie rozpuszczają się w wodzie, polisacharydy mogą pełnić funkcję:
rozpocznij naukę
zapasowe i budulcowe
Funkcja zapasowa - co pełni?
rozpocznij naukę
skrobia i glikogen
Funkcja budulcowa - co pełni?
rozpocznij naukę
Celuloza i chityna
Skrobia - budowa
rozpocznij naukę
Skrobia jest zbudowana z amylozy i amylopektyny
Amyloza -?
rozpocznij naukę
nierozgałęziona
Amylopektyna -?
rozpocznij naukę
rozgałęziona
Z czego składa się amyloza i amylopektyna?
rozpocznij naukę
Z cząsteczek glukozy
Skrobia - opis
rozpocznij naukę
Jest materiałem zapasowym u roślin, występuje w nasionach zbóż i bulwach ziemniaków
Glikogen
rozpocznij naukę
rozgałęzione łańcuchy zbudowane z glukozy, materiał zapasowy u zwierząt i grzybów
Celuloza
rozpocznij naukę
nierozgałęzione łańcuchy zbudowane z glukozy, jest składnikiem ścian komórkowych u roślin i niektórych protistów
Chityna
rozpocznij naukę
Nierozgałęzione łańcuchy zbudowane z glukozaminy, występuje w ścianach komórkowych grzybów oraz w oskórku stawonogów
Glukozamina - co to?
rozpocznij naukę
Pochodna glukozy, ale jedno wiązanie -OH zostało zastąpione grupą aminową
Wykrywanie skrobi - czego używamy i na jaki kolor?
rozpocznij naukę
jodyna lub płyn lugola - granatowy

Musisz się zalogować, by móc napisać komentarz.