ang w g 2

 0    54 fiszki    guest3452692
ściągnij mp3 drukuj graj sprawdź się
 
Pytanie Odpowiedź
wywar z kurczaka
rozpocznij naukę
chicken stock
wywar z ryb
rozpocznij naukę
fish stock
zrobiony fabrycznie
rozpocznij naukę
manufactured
kość
rozpocznij naukę
bone
wywar, zupa
rozpocznij naukę
stock
wysoki garnek do zup
rozpocznij naukę
Stockpot
resztki
rozpocznij naukę
leftovers
wywar z kości wołowych
rozpocznij naukę
Brown stock
płyn
rozpocznij naukę
liquid
ekstrakt
rozpocznij naukę
extract
baza zupy
rozpocznij naukę
bases
domowe
rozpocznij naukę
home-made
wywar warzywny
rozpocznij naukę
vegetable stock
zupa
rozpocznij naukę
soup
bulion
rozpocznij naukę
broth
gulasz
rozpocznij naukę
stew
zupa czysta
rozpocznij naukę
clear soup
gęsta zupa
rozpocznij naukę
thick soup
zupa krem
rozpocznij naukę
cream soup
Puree pomidorowa
rozpocznij naukę
Tomato puree
zupa z mięczaków
rozpocznij naukę
clam chowder
zupa z homara
rozpocznij naukę
lobster bisque
przejrzysty bulion
rozpocznij naukę
consomme
bulion
rozpocznij naukę
bouillon
wyjaśnienie
rozpocznij naukę
clarification
sos z bulionu wołowego
rozpocznij naukę
espagnole
sos pomidorowy
rozpocznij naukę
tomato sauce
sos holenderski
rozpocznij naukę
hollandaise
sos z bulionu drobiowego
rozpocznij naukę
velouté
śmietanowy sos
rozpocznij naukę
cream sauce
sos
rozpocznij naukę
sauce
podstawa sosu
rozpocznij naukę
mother sauce
sosy mięsno-warzywne
rozpocznij naukę
gravies
sos bazujący na podstawie sosu
rozpocznij naukę
small sauces
skrobia kukurydziana
rozpocznij naukę
cornstarch
zasmażka
rozpocznij naukę
roux
środek zagęszczający
rozpocznij naukę
thickening agent
zredukować
rozpocznij naukę
reduce
konsystencja
rozpocznij naukę
consistency
dekorowanie
rozpocznij naukę
garnish
sos do sałatki
rozpocznij naukę
dressing
szpinak
rozpocznij naukę
spinach
sałatka
rozpocznij naukę
salad
sałata
rozpocznij naukę
lettuce
grzanki
rozpocznij naukę
crouton
wegetariański
rozpocznij naukę
vegetarian
zastępować
rozpocznij naukę
substitute
luźna sałatka
rozpocznij naukę
tossed salad
liście sałat
rozpocznij naukę
greens
firmowy
rozpocznij naukę
house
majonez
rozpocznij naukę
mayonnaise
sos winegret
rozpocznij naukę
vinaigrette
oliwa z oliwek
rozpocznij naukę
olive oil
składniki poza sałatką do sałatki
rozpocznij naukę
body

Musisz się zalogować, by móc napisać komentarz.