zawodowy

 0    62 fiszki    guest3544793
ściągnij mp3 drukuj graj sprawdź się
 
Pytanie Odpowiedź
mięso wołowe
rozpocznij naukę
beef
zalewać mięso (solanką)
rozpocznij naukę
basting
zapiekanka/ naczynie zaroodporne
rozpocznij naukę
casserole
łączyć
rozpocznij naukę
combine
książka kucharska
rozpocznij naukę
Cookery book
kuchnia (potrawy)
rozpocznij naukę
cuisine
wyrzucać
rozpocznij naukę
discard
skropić
rozpocznij naukę
drizzle
płatek / wiórek
rozpocznij naukę
flake
przepołowić
rozpocznij naukę
halve
soczyste mięso
rozpocznij naukę
juicy meat
mięso jagnięce
rozpocznij naukę
lamb
mięso baranie
rozpocznij naukę
mutton
mięso wieprzowe
rozpocznij naukę
pork
zapiekanka z sera i tartej bułki
rozpocznij naukę
ramekin
stek krwisty
rozpocznij naukę
rare steak
stek srednio wysmażony
rozpocznij naukę
steak medium
stek dobrze wysmażony
rozpocznij naukę
steak well done
piec
rozpocznij naukę
roast
przyprawić
rozpocznij naukę
season
podawać
rozpocznij naukę
serve
gotowanie na wolnym ogniu
rozpocznij naukę
simmer
patelnia z długą rączką
rozpocznij naukę
skillet
kroić
rozpocznij naukę
slice
posypywać
rozpocznij naukę
sprinkle
gotować na parze
rozpocznij naukę
steam
mieszać
rozpocznij naukę
stir
mięso miękkie
rozpocznij naukę
tender
mięso twarde
rozpocznij naukę
tough meat
zapiekanka
rozpocznij naukę
timbale
przewracać
rozpocznij naukę
toss
przyrząd
rozpocznij naukę
utensil
mięso cielęce
rozpocznij naukę
veal
podstawowe grupy żywności
rozpocznij naukę
basic food groups
przystawki
rozpocznij naukę
starters
techniki gotowania
rozpocznij naukę
cooking techniques
przepisy kulinarne
rozpocznij naukę
recipes
Kulinaria narodowe i etniczne
rozpocznij naukę
National and ethnic culsines
specjalne diety
rozpocznij naukę
special diets
Składniki
rozpocznij naukę
ingredients
ekwipunek
rozpocznij naukę
equipment
odżywianie
rozpocznij naukę
nutrition
pieczenie
rozpocznij naukę
baking
wrzenie
rozpocznij naukę
boiling
konserwowanie
rozpocznij naukę
canning
nabiał
rozpocznij naukę
dairy products
płatki
rozpocznij naukę
cereals
bezglutenowe
rozpocznij naukę
gluten free
dieta o niskim IG
rozpocznij naukę
low GI diet
proszek do pieczenia
rozpocznij naukę
baking soda
mąka
rozpocznij naukę
flour
desery
rozpocznij naukę
desserts
ciasta
rozpocznij naukę
cakes
przeciwutleniacze
rozpocznij naukę
antioxidants
tłuszcze
rozpocznij naukę
fats
przybory
rozpocznij naukę
utensils
narzędzia kuchenne
rozpocznij naukę
kitchen tools
smażenie
rozpocznij naukę
frying
duszenie
rozpocznij naukę
stewing
grillowanie
rozpocznij naukę
barbecuing
gotowanie w wilgotnym cieple
rozpocznij naukę
moist heat cookery methoods
metody gotowania na sucho
rozpocznij naukę
dry heat cookery methoods

Musisz się zalogować, by móc napisać komentarz.