FINGER FOOD

OLIWKI MARYNOWANE

oliwki kalamata z grecji, oliwki królewskie z włoch, marynowane w cytrynie, oliwie z oliwek, soli morskiej, pietruszce, rozmarynie i czosnku przez 2 dni

FOCACCIA

włoskie pieczywo pszenne z czosnkiem i rozmarynem, oliwa Extra Vergine Collazzi, Oceto Balsamico IDP, [gluten, ds]

GUACAMOLE

nachos (chipsy kukurydziane), salsa pomidorowa, guacamole (limonka, awokado, chili, kolendra, śmietana 18%, słodka papryka), krojone i blendowane [gluten, laktoza]

SZPROTY W CIEŚCIE

mąka pszenna, mleko, pietruszka, sriracha (chili, majonez), aioli (puree ziemniaczane, sok z cytryny, pietruszka, majonez, żółtko, ocet, musztarda dijon, olej, oliwa, czosnek, masło, tymianek, śmietanka) [gluten, laktoza, ryby, jaja, gorczyca]

PIMIENTOS DE PADRON

zielone papryki padron (14-16 sztuk), gotowane w wywarze warzywnym, smażone na oliwie, z góry kruszona grecka feta, gruba sól morska [mleko]