→ Techniki Kulinarne → Rozpocznij Naukę / Ściągnij Fiszki MP3

Pytanie		Odpowiedź
affettare io affetto, ho affettato rozpocznij naukę		kroić w plastry / plasterkować
Devo affettare il salame per gli ospiti che arrivano al monastero. rozpocznij naukę		Muszę pokroić salami w plastry dla gości, którzy przybywają do klasztoru.
Ho affettato il formaggio per la cena comunitaria. rozpocznij naukę		Pokroiłem ser na wspólną kolację.
soffriggere io soffriggo, ho soffritto Sofriggere le verdure per tre minuti. rozpocznij naukę		podsmażać na małym ogniu / dusić lekko Podsmażaj warzywa przez trzy minuty.
Soffriggiamo la cipolla e l'aglio come base per il sugo. rozpocznij naukę		Podsmażamy cebulę i czosnek jako bazę do sosu.
"Ho soffritto le carote e il sedano prima di aggiungere i pomodori." rozpocznij naukę		Podsmażyłem marchew i seler, zanim dodałem pomidory.
condire io condisco, ho condito rozpocznij naukę		doprawiać / przyprawiać
Non dimenticare di condire l'insalata con olio e aceto. rozpocznij naukę		Nie zapomnij doprawić sałatki oliwą i octem.
"Ho condito il pollo con rosmarino e aglio." rozpocznij naukę		Doprawiłem kurczaka rozmarynem i czosnkiem.
grattugiare io grattugio, ho grattugiato Cospargiamo la nostra pizza con formaggio grattugiato. rozpocznij naukę		trzeć na tarce Posypmy sobie pizzę startym serem.
Dobbiamo grattugiare il formaggio Parmigiano sulla pasta. rozpocznij naukę		Musimy zetrzeć ser Parmezan na makaron.
"Ho grattugiato la scorza di limone per il dolce." rozpocznij naukę		Starłem skórkę z cytryny do ciasta.

techniki kulinarne