Kremy i masy

 0    3 fiszki    tsd94x6595
ściągnij mp3 drukuj graj sprawdź się
 
Pytanie język polski Odpowiedź język polski
Kremy otrzymuje sie z
rozpocznij naukę
cukier, jaja, tłuszcz, mleko, śmietana i substancje smakowo-zapachowe
Krem russel skladniki
rozpocznij naukę
ogrzana masa jajowo-cukrowa, napowietrzony tłuszcz, substancje smakowo-zapachowe
Krem russel sporządzanie
rozpocznij naukę
wybic jaja j połączyć z cukrem, ogrzać meiszaninę do 37-42*C, ubijac przez 20-30 min, napowietrzyć tłuszcz, dodac ubitą masę jajowo-cukrową, ubijać

Musisz się zalogować, by móc napisać komentarz.