→ Moja Lekcja → Rozpocznij Naukę / Ściągnij Fiszki MP3

Pytanie		Odpowiedź
Stykające się komory cylindryczne w układzie 3 x 3 tworzą między ścianami rozpocznij naukę		4 komory gwiaździste
Uszereguj zboża według wzrastającego udziału procentowego zarodka w ziarniaku rozpocznij naukę		żyto, kukurydza, pszenica
Wilgotność suchego zboża przechowywanego w elewatorach powinna wynosić poniżej rozpocznij naukę		14%
Sporządzanie dwuskładnikowej mieszanki przemiałowej o średniej zawartości glutenu 24% z partii pszenicy zawierających 20% i 30% wymaga użycia rozpocznij naukę		6 ton pszenicy o zawartości glutenu 20% i 4 tony o zawartości 30%
Sporządzanie mieszanki przemiałowej może mieć miejsce rozpocznij naukę		więcej niż jedna odpowiedź jest prawidłowa
Czyszczenie białe obejmuje usuwanie: rozpocznij naukę		zanieczyszczeń przylegających do powierzchni ziarna
Wialnia jest rodzajem: rozpocznij naukę		separatora sitowo-aspiracyjnego
Tarar rozpocznij naukę		separator powietrzny
Separację ziarna ze względu na kształt umożliwiają rozpocznij naukę		tryjery
Nawilżenie ziarna przed przemiałem to: rozpocznij naukę		kondycjonowanie
Przemiał półwysoki stosuje się w przypadku ziarna rozpocznij naukę		pszenicy zwyczajnej
Pasaż przemiałowy to: rozpocznij naukę		przejście mlewa przez mlewnik i odsiewacz
Podaj właściwą kolejność w przypadku złożonego przemiału pszenicy rozpocznij naukę		śrutowanie, sortowanie, rozczynianie, wymielanie
W porównaniu do przemiału pszenicy, w śrutujących pasażach przemiałowych żyta rozpocznij naukę		uzyskuje się przede wszystkim mąkę
Pszenica „zielona” (frikeh, freekah, farik) to: rozpocznij naukę		niedojrzała pszenica, poddana procesowi prażenia
Rozdrobnione prażone nasiona zbóż produkowane na Wyspach Kanaryjskich noszą nazwę rozpocznij naukę		gofio
Maszyną stosowaną do obłuskiwania ziarna prosa jest rozpocznij naukę		bukownik
Ryż basmati to rozpocznij naukę		jedna z długich odmian ryżu (pow. 7 mm długości)
Beta-glukany znajdują się w: rozpocznij naukę		kaszy mazurskiej
Najwięcej lizyny zawierają: rozpocznij naukę		kasza gryczana
Zbożem rzekomym (pseudozbożem) jest rozpocznij naukę		komosa ryżowa
Rodzajem makaronu jest rozpocznij naukę		lamian
Makaron wyborowy to makaron: rozpocznij naukę		wyłącznie z pszenicy durum
Mąkami typu 450 są mąki: rozpocznij naukę		krupczatka i wrocławska
Produkcja makaronów typu instant obejmuje dodatkowy etap rozpocznij naukę		gotowania
Największym stopniem rozdrobnienia charakteryzuje się rozpocznij naukę		mąka tortowa
Długą formą makaronu jest rozpocznij naukę		tagliatelle
Proces nixtamalilzacji wykorzystuje się przy produkcji rozpocznij naukę		tortilli
Znaczne ilości skleikowanej skrobi występują w rozpocznij naukę		mąkach instantyzowanych
Wymiary cząstek mąki mieszczą się zwykle w przedziale rozpocznij naukę		40–250 µm

Moja lekcja

Musisz się zalogować, by móc napisać komentarz.