Białka

 0    42 fiszki    4dq5xsvwym
ściągnij mp3 drukuj graj sprawdź się
 
Pytanie język polski Odpowiedź język polski
Z czego zbudowane są białka?
rozpocznij naukę
Z aminokwasów
Wyróżniamy Aminokwasy:
rozpocznij naukę
Białkowe i Niebiałkowe
Aminokwasy BIAŁKOWE to takie:
rozpocznij naukę
Grupa Aminowe i Karboksylowa połączone są tym samym atomem węgla, wchodzą w skład białek
Aminokwasy niebiałkowe:
rozpocznij naukę
To takie ktorych grupa aminowa i karboksylowa połączona jest z innymi atomami węgla, nie tym samym, pełnią w organizmie inne funkcje
Grupa „R” w budowie aminokwasu białkowego
rozpocznij naukę
To właśnie struktura podstawnika różnicuje 20 standardowych aminokwasów białkowych oraz zdolność do rozpuszczania w wodzie (hydrofilowość/
Podstawnikiem „R” mogą być dodatkowe grupy karboksylowe lub aminowe ktore nadaja:
rozpocznij naukę
Karboksylowa- charakter kwasowy Aminowa- Charakter zasadowy
Jakimi wiązaniami mogą łączyć się aminokwasy?
rozpocznij naukę
Wiązaniami peptydowymi(należącymi do wiązań kowalencyjnych)
Jak powstaje wiązanie peptydowe?
rozpocznij naukę
Grupa aminowa jednego aminokwasu łączy się z grupą karboksylową drugiego aminokwasu
Za pomocą jakiej reakcji wykrywa się wiązania peptydowe?
rozpocznij naukę
Za pomocą reakcji BIURETOWEJ, barwią się one na fioletowo pod wpływem wodorotlenku miedzi (II)
Za pomocą jakiego związku wykruwa się wiązania peptydowe?
rozpocznij naukę
Za pomocą wodorotlenku (II)
Gdzie odbywa się tworzenie wiązań peptydowych?
rozpocznij naukę
W rybosomomach
Jakie wiązania peptydowe wyrózniamy?
rozpocznij naukę
Oligopeptydy, Polipeptydy, Makropeptydy
Oligopeptydy ile mają aminokwasów?
rozpocznij naukę
Od 2-10 aminokwasów
Polipeptydy ile mają aminokwasów?
rozpocznij naukę
Od 11-100
Makropeptydy ile mają aminokwasów?
rozpocznij naukę
Ponad 100 aminokwasów
Struktura Białek I-Rzędowa
rozpocznij naukę
Sekwencjs aminokwasów utrzymywana dzięki wiązaniom peptydowym
Struktura II-rzędowa białek
rozpocznij naukę
sfałdowana struktura przestrzenna łancucha polipetydowego, w formie alfa-helisy lub beta-harmonijki, utrzymywana dzięki wiązaniom wodorowym
Za pomocą jakich wiązan utrzymywana jest struktura II-Rzędowa białek?
rozpocznij naukę
Za pomocą wiązań wodorowym
Struktura III-rzędowa białek
rozpocznij naukę
Powstaje na skutek pofałdowania łancucha polipeptydowego, o strukturze II- rzędowej. Utrzymywana dzięki mostkom disiarczkowym
Za pomocą jakich wiązan utrzymywana jest struktura III- Rzędowa białek?
rozpocznij naukę
Za pomocą Mostków Disiarczkowych
Struktura VI-Rzędowa białek
rozpocznij naukę
Występuje w białkach zbudowanych z dwóch lub więcej łancuchów Polipeptydowych, o określonej strukturze III- rzędowej, Np. Hemoglobina która składa się z 4 łancuchów polipeptydowych
Histony funkcje:
rozpocznij naukę
Tworzą tak zwane nukleosomy, czyli ziarna białkowe, na które nawinięty jest łańcuch DNA, występują w jądrze komórkowym tworząc chromatyne
Histony funkcje
rozpocznij naukę
Wystepuja w jądrze komórkowym, gdzie wraz z DNA tworzą chromatynę, są rdzeniem na ktory nawijane sa nici DNa tworząc Nukelosomy
Albuminy funkcje:
rozpocznij naukę
Pełnią funkcje transportową, kwasów tłuszczowych i niektórych hormonów, utrzymują prawidłowe ciśnienie w naczyniach krwionośnych
białka proste:
rozpocznij naukę
Histony, Albuminy, Globuliny, Keratyna.
Globuliny:
rozpocznij naukę
przeciwciała występujące w osoczu krwi, pełnią funkcje odpornościową, odpowiadaja za transport kwasów tłuszczowych i hormonow
Keratyna:
rozpocznij naukę
zabezpiecza skórę przed czynnikami zewnętrznymi, jest obecna w paznokciach włosach i naskóru, nadaje odporność na uszkodzenia mechaniczne, wchodzi w skład filamentów pośrednich
Białka proste zbudowane są z:
rozpocznij naukę
Aminokwasów
Białka złozone zbudowane z:
rozpocznij naukę
z aminokwasów i części niebiałkowej
Mioglobina jest:
rozpocznij naukę
hemoproteiną, która oprócz aminokwasów posiada czerwony barwnik hem, to jest jej niebiałkowa część
Funkcja mioglobiny:
rozpocznij naukę
magazynowanie tlenu oraz ułatwianie jego transportu wewnątrz komórek mięśniowych
Hemoglobina to:
rozpocznij naukę
hemoproteina, oprócz, aminokwasów, posiada czerwony barwnik hem
Gdzie występuje hemoglobina?
rozpocznij naukę
w erytrocytach
za co odpowiada hemoglobina?
rozpocznij naukę
transport tlenu z płuc do wszystkich tkanek i narządów organizmu.
Funkcje Kolagenu
rozpocznij naukę
Wypełnia przestrzeń między komórkami, ale również zapewnia wytrzymałość mechaniczną tkanki
Kolagen należy do:
rozpocznij naukę
glikoprotein, w jego skład wchodza reszty cukrowe i aminokwasy
Fibrynogen należy do:
rozpocznij naukę
Glikoprotein
Fibrynogen przekształcony jest w:
rozpocznij naukę
nierozpuszczalne nici fibryny, która odpowiada za tworzenie się skrzepu
Białka rozpuszczają się w wodzie i tworzą
rozpocznij naukę
Roztwór Koloidalny
Koagulacja zachodzi:
rozpocznij naukę
Zwana również wysalaniem, zachldzi po dodaniu do roztworu soli i metali lekkich np. NaCl
Na czym polega Koagulacja?
rozpocznij naukę
Polega na odwodnieniu białka i jego łączeniu się, co skutkuje wytrąceniem osadu
Czy koagulacja jest odwracalna?
rozpocznij naukę
Tak

Musisz się zalogować, by móc napisać komentarz.