Fiszki z książki - "The Chemistry of Cookery" (W. Mattieu Williams)

 0    101 fiszek    brak
ściągnij mp3 drukuj graj sprawdź się
 
Pytanie Odpowiedź
nitrogenous
rozpocznij naukę
azotowy
albumen
rozpocznij naukę
białko
tartaric
rozpocznij naukę
winowy
nutritive
rozpocznij naukę
odżywczy
casein
rozpocznij naukę
kazeina
solubility
rozpocznij naukę
rozpuszczalność
resinous
rozpocznij naukę
żywiczny
potash
rozpocznij naukę
potaż
carbonic
rozpocznij naukę
węglowy
mucilaginous
rozpocznij naukę
śluzowaty
isinglass
rozpocznij naukę
klej rybi
turbid
rozpocznij naukę
mętny
arrowroot
rozpocznij naukę
maranta
viands
rozpocznij naukę
prowiant
consistence
rozpocznij naukę
konsystencja
flavouring
rozpocznij naukę
przyprawa
unobjectionable
rozpocznij naukę
nie budzący sprzeciwu
sulphates
rozpocznij naukę
siarczany
effectually
rozpocznij naukę
skutecznie
cookery
rozpocznij naukę
gotowanie
blowpipes
rozpocznij naukę
dmuchawki
brilliancy
rozpocznij naukę
blask
extractive
rozpocznij naukę
ekstraktowy
soluble
rozpocznij naukę
rozpuszczalny
admixture
rozpocznij naukę
domieszka
fibrin
rozpocznij naukę
fibryna
avoirdupois
rozpocznij naukę
waga
adulteration
rozpocznij naukę
fałszerstwo
viz
rozpocznij naukę
mianowicie
chitin
rozpocznij naukę
chityny
moistening
rozpocznij naukę
nawilżający
membranous
rozpocznij naukę
błoniaste
maltose
rozpocznij naukę
maltoza
expounded
rozpocznij naukę
objaśnione
rennet
rozpocznij naukę
podpuszczka
dissociated
rozpocznij naukę
dysocjacji
calorific
rozpocznij naukę
kaloryczny
tea-leaves
rozpocznij naukę
liście herbaty
nutriment
rozpocznij naukę
środek odżywczy
herbivorous
rozpocznij naukę
roślinożerny
insoluble
rozpocznij naukę
nierozpuszczalny
ironmongers
rozpocznij naukę
handlarze żelaznymi
porosity
rozpocznij naukę
porowatość
wheaten
rozpocznij naukę
pszenica
calcareous
rozpocznij naukę
wapienny
combustive
rozpocznij naukę
palne
gelatin
rozpocznij naukę
żelatyna
gramme
rozpocznij naukę
gram
twopence
rozpocznij naukę
dwu pensów
obtainable
rozpocznij naukę
osiągalny
carbonised
rozpocznij naukę
karbonizowany
digestible
rozpocznij naukę
strawny
dissociation
rozpocznij naukę
dysocjacja
maceration
rozpocznij naukę
maceracja
pertinacious
rozpocznij naukę
zawzięty
physiologists
rozpocznij naukę
fizjolodzy
roaster
rozpocznij naukę
prażalnik
mastication
rozpocznij naukę
żucie
granules
rozpocznij naukę
granulki
solidification
rozpocznij naukę
krzepnięcia
fermentation
rozpocznij naukę
fermentacja
advantageously
rozpocznij naukę
korzystnie
haddocks
rozpocznij naukę
plamiaki
tin-plate
rozpocznij naukę
blaszana płyta
coagulated
rozpocznij naukę
koagulacji
crystallise
rozpocznij naukę
krystalizować
dietetic
rozpocznij naukę
dietetyków
floury
rozpocznij naukę
mączysty
aqueous
rozpocznij naukę
wodny
ethers
rozpocznij naukę
etery
contractile
rozpocznij naukę
skurczony
semi-solid
rozpocznij naukę
półstały
unctuousness
rozpocznij naukę
nieprzytomność
flameless
rozpocznij naukę
bezpłomieniowy
superstitiously
rozpocznij naukę
przesądnie
chlorides
rozpocznij naukę
chlorki
hectolitres
rozpocznij naukę
hektolitry
healthfully
rozpocznij naukę
zdrowo
threadlike
rozpocznij naukę
nitkowaty
lusciously
rozpocznij naukę
luscie
discontinuance
rozpocznij naukę
zaprzestanie
basketwork
rozpocznij naukę
koszykarstwo
refutation
rozpocznij naukę
odparcie
grammes
rozpocznij naukę
gram
starch
rozpocznij naukę
mąka ziemniaczana
academicians
rozpocznij naukę
pracowników naukowych,
caramelised
rozpocznij naukę
karmelizowane
alimentary
rozpocznij naukę
pokarmowy
earthenware
rozpocznij naukę
ceramika
halfpenny
rozpocznij naukę
półpens
movings
rozpocznij naukę
ruchy
well-marked
rozpocznij naukę
dobrze oznakowane
outspread
rozpocznij naukę
rozpostarty
incontestably
rozpocznij naukę
bezsprzecznie
nutshells
rozpocznij naukę
orzechy
improvidence
rozpocznij naukę
brak zapobiegliwości
dimorphic
rozpocznij naukę
dimorficzne
tinges
rozpocznij naukę
zabarwienie
industriously
rozpocznij naukę
pracowicie
non-volatile
rozpocznij naukę
nieulotna
putrefactive
rozpocznij naukę
gnilny

Musisz się zalogować, by móc napisać komentarz.