La cucina australiana è povera: piatti fritti, impanati o surgelati. Di conseguenza, la cucina asiatica è molto diffusa in questo continente. Molti immigrati sono ottimi cuochi e aprono ristoranti con la cucina del loro paese.
L'Australia è associata alle spiagge e al caldo. Ma di notte la temperatura cala drasticamente. Inoltre, le temperature e i climi variano notevolmente tra le diverse parti di questo paese.
Le stagioni sono diverse da quelle dell'Italia e di tutto l'emisfero boreale. Dicembre - Febbraio sono i mesi più caldi di questo continente, mentre Giugno - Agosto sono i mesi più freddi. È importante ricordarlo quando si pianifica la vacanza.
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