the science of taste- kqed quest (20.11.19)

 0    70 fiszek    fiszkakiszkaimaryska
ściągnij mp3 drukuj graj sprawdź się
 
Pytanie Odpowiedź
pożerać
rozpocznij naukę
devour
surowy
rozpocznij naukę
raw
surowe mięso
raw meat
obfity
rozpocznij naukę
abundant
owad
rozpocznij naukę
insect
przypalić, poobsmażac na wysokim ogniu
rozpocznij naukę
sear
usmażony w małej ilości tłuszczu
rozpocznij naukę
sauté
kora
rozpocznij naukę
bark
korzeń
rozpocznij naukę
root
zioła
rozpocznij naukę
herbs
nasienie / ziarnko
rozpocznij naukę
seed
poprawiać/ wzmacniać/ uwydatniać
rozpocznij naukę
enhance
imperium
rozpocznij naukę
empire
zmysłowy
rozpocznij naukę
sensual
nieodłączna część czegoś
rozpocznij naukę
an integral part of something
wzbogacać, wzmocnić
rozpocznij naukę
enrich
podtrzymywanie (przy życiu)
rozpocznij naukę
sustaining
narzędzie
rozpocznij naukę
tool
znieść, usuwać
rozpocznij naukę
strip away
wymyślny, luksusowy
rozpocznij naukę
fancy
wyposażenie, sprzęt
rozpocznij naukę
equipment
analiza sensoryczna
rozpocznij naukę
sensory analysis/ science/ evaluation
psychologia smaku
rozpocznij naukę
flavour psychology
kruchość
rozpocznij naukę
crumbliness
deser owocowy z kruszonką
rozpocznij naukę
(apple) crisp
oprawa (ceremonii)
rozpocznij naukę
setting (ceremony)
wielowymiarowy
rozpocznij naukę
multidimensional
tekstura, konsystencja
rozpocznij naukę
texture
pikantność
rozpocznij naukę
spiciness
język
rozpocznij naukę
tongue
kubki smakowe
rozpocznij naukę
taste buds
słonawy; pikantny
rozpocznij naukę
savoury
mechanizm umożliwiający przetrwanie
rozpocznij naukę
survival mechanism
gorzki
rozpocznij naukę
bitter
kwaśny
rozpocznij naukę
sour
trucizna
rozpocznij naukę
poison
pożywny
rozpocznij naukę
nutritious
węglowodany
rozpocznij naukę
carbohydrates
ściśnięty nos
rozpocznij naukę
pinched nose
cierpkość, kwaśność
rozpocznij naukę
sourness
receptor zapachu
rozpocznij naukę
odour receptor
węchowy
rozpocznij naukę
olfactory
okryty/ otoczony
rozpocznij naukę
enveloped
równanie
rozpocznij naukę
equation
powodować (silną reakcję emocjonalną)
rozpocznij naukę
tigger (strong emotional reaction)
smakowy
rozpocznij naukę
gustatory
połączenie; powiązanie
rozpocznij naukę
linkage
alchemia
rozpocznij naukę
alchemy
właściwości fizykochemiczne
rozpocznij naukę
physicochemical properties
uzyskać, wywołać (np uśmiech)
rozpocznij naukę
elict (e.g. smile)
nagrodzony gwiazdkami Michelin
rozpocznij naukę
Michelin-starred
sezonowy
rozpocznij naukę
seasonal
lokalny
rozpocznij naukę
local
niekonwencjonalny
rozpocznij naukę
unconventional
w przeciwieństwie do czegoś
rozpocznij naukę
as opposed to sth
prowokacyjny, irytujący
rozpocznij naukę
provocative
stopiony, roztopiony
rozpocznij naukę
molten
ziarnisty, granulowany
rozpocznij naukę
granular
tłusty, oleisty
rozpocznij naukę
oily
żelatyna
rozpocznij naukę
gelatine
zagęszczacz, środek zagęszczający
rozpocznij naukę
thickener
percepcja, postrzeganie
rozpocznij naukę
perception
zwęglony
rozpocznij naukę
charred
osmolony(dymem), sczerniały
rozpocznij naukę
blackened (smoke)
opakowany próżniowo
rozpocznij naukę
vacuum sealed
drażniący, gryzący dym/zapach
rozpocznij naukę
acrid smoke
odmienny, zróżnicowany, różnorodny
rozpocznij naukę
diverse
wrażliwość
rozpocznij naukę
sensitivity
urządzenie pomiarowe
rozpocznij naukę
measuring device
poszukiwanie, dążenie
rozpocznij naukę
quest
wzniosły, wspaniały, doskonały
rozpocznij naukę
sublime

Musisz się zalogować, by móc napisać komentarz.