→ Moja Lekcja → Rozpocznij Naukę / Ściągnij Fiszki MP3

Pytanie		Odpowiedź
zupy rozpocznij naukę		soup
bulion rozpocznij naukę		broth
gęsta zupa rozpocznij naukę		thick soup
pire rozpocznij naukę		puree
zupa z skorupiaków rozpocznij naukę		bisque
zupa rybna rozpocznij naukę		chowder
gulasz rozpocznij naukę		stew
zupa klarowna rozpocznij naukę		clear soup
bulion/zupa przejrzysta rozpocznij naukę		consommé
klarowna rozpocznij naukę		clarification
sosy rozpocznij naukę		sauces
sos bazowy rozpocznij naukę		mother sauce
ciemny sos/pieczeniowy rozpocznij naukę		gravies
sos pochodzący od sosu bazowego rozpocznij naukę		small sauces
sos ciemny z wołowiny rozpocznij naukę		espagnole
sos jasny z kurczaka lub rybg rozpocznij naukę		velouté
kremowy sos rozpocznij naukę		cream sauce
sos pomidorowy rozpocznij naukę		tomato sauce
sos holenderski rozpocznij naukę		hollendeise
skrobia kukurydziana rozpocznij naukę		cronstrach
zasmażka rozpocznij naukę		roux
składnik zagęszczający rozpocznij naukę		thickening agent
redukowac rozpocznij naukę		reduce
kobsystencja rozpocznij naukę		consistency
etykieta rozpocznij naukę		label
słoik rozpocznij naukę		jar
odebrac rozpocznij naukę		pick up
ten konkretny rozpocznij naukę		porticuler
osiągać rozpocznij naukę		achieve

Moja lekcja