→ Moja Lekcja → Rozpocznij Naukę / Ściągnij Fiszki MP3

Pytanie		Odpowiedź
czynniki wpływające na szybkość reakcji rozpocznij naukę		1 stężenie substratu 2 temperatura 3 pH 4 obecność aktywatorów i inhibitorów
stężenie substratu rozpocznij naukę		wraz ze wzrostem stężenia substratu rośnie szybkość reakcji enzymatycznej
Km (stała michaelisa) rozpocznij naukę		stężenie substratu przy którym szybkość reakcji wynosi szybkość maksymalną
temperatura rozpocznij naukę		wraz ze wzrostem temperatury rośnie aktywność enzymów
UWAGA rozpocznij naukę		zbyt wysoka temperatura powoduje zatrzymanie reakcji ponieważ dochodzi do denaturacji enzymów które są białkami
pH rozpocznij naukę		każdy enzym ma własne pH ponieważ mają różne grupy funkcyjne zdolne do występowania w formie zjonizowanej i nie zjonizowanej
3 ph rozpocznij naukę		pepsyna = 2 amalaza=7 trypsyna = 8

Moja lekcja