Русская кухня

 0    35 fiszek    zinovyeva
ściągnij mp3 drukuj graj sprawdź się
 
Pytanie русский язык Odpowiedź русский язык
уха
rozpocznij naukę
рыбный суп
квас
rozpocznij naukę
традиционный славянский кислый напиток, который готовят на основе брожения из муки и солода
кулебяка
rozpocznij naukę
закрытый пирог со сложной начинкой
каравай
rozpocznij naukę
главный свадебный хлеб у славян, большой, чаще всего круглый
сушки, баранки
rozpocznij naukę
твёрдое кольцеобразное изделие из теста
щи
rozpocznij naukę
суп из капусты
борщ
rozpocznij naukę
суп из свёклы
морс
rozpocznij naukę
разбавленный водой ягодный сок
пельмени
rozpocznij naukę
блюдо в виде отварных изделий из пресного теста с начинкой из рубленого мяса или рыбы
солянка
rozpocznij naukę
суп на крутом мясном, рыбном или грибном бульоне с острыми приправами
пироги
rozpocznij naukę
печёное изделие из теста, обычно с начинкой, которое выпекается или жарится
блины
rozpocznij naukę
кулинарное изделие, приготавливаемое выпеканием (иногда жареньем) жидкого теста, выливаемого на раскалённую сковороду; обычно имеют круглую форму
икра
rozpocznij naukę
икра
рассольник
rozpocznij naukę
суп из солёных огурцов
ряженка
rozpocznij naukę
кисломолочный напиток, получаемый из коровьего топлёного молока молочнокислым брожением
топлёное молоко
rozpocznij naukę
молочный продукт, который производится из цельного молока путём его кипячения и последующего длительного равномерного нагревания в печи
варенье
rozpocznij naukę
традиционный русский десерт, самое популярное зимнее лакомство; ягоды или фрукты, сваренные в сладком сиропе
сгущёнка (сгущённое молоко)
rozpocznij naukę
концентрированное молоко, обычно с сахаром
тушёнка
rozpocznij naukę
вареный консервированный пищевой продукт из мяса, закатанный в банки
вареники
rozpocznij naukę
славянское блюдо, более всего распространённое в украинской кухне, в виде отварных изделий из пресного теста с начинкой из рубленого мяса, овощей, грибов, фруктов, творога, и ягод
окрошка
rozpocznij naukę
холодный суп из хлебного кваса с мясом и зеленью
котлеты пожарские
rozpocznij naukę
рубленые котлеты из курицы (дичи), панированные в сухарях из белого хлеба
макароны по-флотски
rozpocznij naukę
варёные макароны, перемешанные с обжаренным фаршем
вяленая вобла
rozpocznij naukę
вид лучепёрых рыб семейства карповых
сбитень
rozpocznij naukę
старинный восточнославянский напиток из воды, мёда, пряностей и травяных сборов
тюря
rozpocznij naukę
традиционное русское жидкое холодное блюдо, представляющее собой хлеб или сухари, корки, покрошенные в воде с солью и сдобренные небольшим количеством постного масла
бефстроганов
rozpocznij naukę
популярное блюдо русской кухни, приготовленное из мелко нарезанных кусочков говядины (тонкие квадратики), залитых горячим сметанным соусом
суп-лапша
rozpocznij naukę
суп из курицы с макаронами
кутья = сочиво
rozpocznij naukę
поминальное или рождественское блюдо славян - каша, сваренная из целых зёрен пшеницы (реже ячменя или других круп, последнее время — из риса), политая мёдом, медовой сытью или сахаром
кулич
rozpocznij naukę
русский пасхальный хлеб, пекут из сладкого дрожжевого теста, сверху украшают глазурью и цукатами
студень
rozpocznij naukę
иначе - холодец; блюдо из сгустившегося до желеобразной массы от охлаждения мясного бульона с кусочками мяса
пасха
rozpocznij naukę
сладкое пасхальное блюдо из творога с изюмом и миндалём
взвар
rozpocznij naukę
напиток, получаемый с помощью кипячения воды с травяными, плодово-ягодными добавками
драники
rozpocznij naukę
популярное блюдо украинской, русской, польской и еврейской кухни
расстегай
rozpocznij naukę
печёный пирожок с отверстием сверху, из несдобного дрожжевого теста с различными начинками

Musisz się zalogować, by móc napisać komentarz.