Moja lekcja

 0    7 fiszek    wrehgtyytr
ściągnij mp3 drukuj graj sprawdź się
 
Pytanie Odpowiedź
Jak dzielą się tłuszcze ze względu na pochodzenie?
rozpocznij naukę
Roślinne (olej słonecznikowy, oliwa z oliwek) i zwierzęce (smalec, słonina)
Jak dzielą się tłuszcze ze względu na stan skupienia?
rozpocznij naukę
ciekłe (nienasycone) np. olej, oliwa i stałe (nasycone) np. masło kakaowca
dlaczego tłuszcze nie rozpuszczają się w wodzie?
rozpocznij naukę
Ponieważ mają gęstość mniejszą od gęstości wody
W jakich substancjach rozpuści się tłuszcz?
rozpocznij naukę
w benzynie i nafcie
obserwacje
rozpocznij naukę
Roztwór manganianu (vII) potasu w próbówce, zawierającej masło nie zmienił swojej barwy natomiast w probówce z oliwą odbrarwił się
Wniosek
rozpocznij naukę
w oleju roślinnym występują wiązania wielokrotne. Tłuszcz roślinny to tłuszcz nienasycony.
jakie tłuszcze odbarwiają wode bromową?
rozpocznij naukę
nienasycone.

Musisz się zalogować, by móc napisać komentarz.